Molinos Gemso Culiacan cuenta con instalaciones para el procesamiento del trigo, de los cuales obtienen productos tales como la harina de trigo convencional y harinas especiales para mercados específicos tales como harinas para tortillas, harinas para hot cakes, harina especial para pan y harina para pizza, así como salvado de trigo, que se destina para alimento de ganado y para algunos tipos de suplementos alimenticios, entre otros. Con presencia en el centro-sur de Sinaloa, Tepic, Torreon y Monterrey.